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千叶豆腐对人体没有害。千页豆腐是以大豆蛋白粉为主生产的豆腐，属于低脂肪、高蛋白的素食制品，具有人体正常需要的营养成分，不仅无害，对人体还有益，是一种可以倡导食用的食品。千页豆腐含有丰富的钙和镁，富含维生素，含有矿物质，还含有亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等成分，可以放心食用。